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Consumare i funghi responsabilmente
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Consumare solo funghi controllati da un Micologo
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Consumare quantità moderate
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Non somministrare ai bambini
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Non somministrare alle donne in gravidanza
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Consumare solo funghi in perfetto stato di conservazione
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Consumare solo funghi ben cotti e masticare correttamente
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Sbollentare i funghi prima del congelamento e consumarli entro i 6 mesi
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Non consumare funghi raccolti lungo le strade o vicino ai centri industriali
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Non regalare i funghi raccolti se non precedentemente controllati
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Nei funghi sott'olio si può sviluppare la tossina del botulino
File allegato: C_17_opuscoliPoster_149_ulterioriallegati_ulterioreallegato_0_alleg.pdf
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